百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 10:22:20 镇江糖醋蒜 拼音 zhèn jiāng táng cù suàn · 注音 ㄓㄣˋ ㄐㄧㄤ ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄙㄨㄢˋ 基本属性 拼音字母zhen jiang tang cu suan 拼音首字母zjtcs 注音符号ㄓㄣ ㄐㄧㄤ ㄊㄤ ㄘㄨ ㄙㄨㄢ 扩展释义 镇江糖醋蒜是由鲜蒜头为主要食材做成的一道菜品，辅料有盐、食醋，五香粉等。该菜品主要通过把准备好的食材放入坛中密封腌制而成。