百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 06:41:45 火烘鱼 拼音 huǒ hōng yú · 注音 ㄏㄨㄛˇ ㄏㄨㄥ ㄩˊ 基本属性 拼音字母huo hong yu 拼音首字母hhy 注音符号ㄏㄨㄛ ㄏㄨㄥ ㄩ 扩展释义 火烘鱼是一道沿江菜，可以用作健脾开胃调理。软嫩微酥，带有烟熏香味，以食醋相佐，别具风格。2018年9月，被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。