百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-09 23:43:12 冬笋牛腱肉 拼音 dōng sǔn niú jiàn ròu · 注音 ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄢˋ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母dong sun niu jian rou 拼音首字母dsnjr 注音符号ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄢ ㄖㄡ 扩展释义 冬笋牛腱肉是家常菜菜谱之一，以冬笋为制作主料，冬笋牛腱肉的烹饪技巧以炖菜为主，口味属于咸鲜味。