百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 02:27:18 炒三泥 拼音 chǎo sān ní · 注音 ㄔㄠˇ ㄙㄢ ㄋㄧˊ 基本属性 拼音字母chao san ni 拼音首字母csn 注音符号ㄔㄠ ㄙㄢ ㄋㄧ 扩展释义 炒三泥是一道菜品,主料是山药、豌豆、蛋黄,配料是水菱粉、红枣、赤豆等,调料为精盐、白糖、生油等,该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。