百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 02:55:09 郊外大鱼头 拼音 jiāo wài dà yú tóu · 注音 ㄐㄧㄠ ㄨㄞˋ ㄉㄚˋ ㄩˊ ㄊㄡˊ 基本属性 拼音字母jiao wai da yu tou 拼音首字母jwdyt 注音符号ㄐㄧㄠ ㄨㄞ ㄉㄚ ㄩ ㄊㄡ 扩展释义 郊外大鱼头是一道菜名，用鱼头和肉丝做成的，“郊外大鱼头”首创于广州市北郊的茶寮而得名。现为北园酒家的十大名菜之一。