百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 03:22:42 秘制花菇煨鸡 拼音 mì zhì huā gū wēi jī · 注音 ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄏㄨㄚ ㄍㄨ ㄨㄟ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母mi zhi hua gu wei ji 拼音首字母mzhgwj 注音符号ㄇㄧ ㄓ ㄏㄨㄚ ㄍㄨ ㄨㄟ ㄐㄧ 扩展释义 秘制花菇煨鸡是一道以母鸡为主材的菜肴，配料有蚕豆、香菇、黄花菜、枣、莲子等，调料为味精、黄酒、酱油， 通过先炸后翻炒的做法而成。