百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 10:38:41 酱爆海蜇鸡丝 拼音 jiàng bào hǎi zhē jī sī · 注音 ㄐㄧㄤˋ ㄅㄠˋ ㄏㄞˇ ㄓㄜ ㄐㄧ ㄙ 基本属性 拼音字母jiang bao hai zhe ji si 拼音首字母jbhzjs 注音符号ㄐㄧㄤ ㄅㄠ ㄏㄞ ㄓㄜ ㄐㄧ ㄙ 扩展释义 酱爆海蜇鸡丝是一道美食，属于热炒类菜肴，主要原料有鸡脯肉、海蜇皮、胡萝卜等。该菜品通过翻炒的烹饪方法制作而成。