百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 08:06:43 川味红烧牛肉 拼音 chuān wèi hóng shāo niú ròu · 注音 ㄔㄨㄢ ㄨㄟˋ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母chuan wei hong shao niu rou 拼音首字母cwhsnr 注音符号ㄔㄨㄢ ㄨㄟ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 川味红烧牛肉是一道家常菜，由牛肉为主要食材，土豆、胡萝卜、豆瓣酱、香菜为辅助食材烹饪而成，口味香辣，制作简单。