百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 01:47:02 藕夹 拼音 ǒu jiā · 注音 ㄡˇ ㄐㄧㄚ 基本属性 拼音字母ou jia 拼音首字母oj 注音符号ㄡ ㄐㄧㄚ 扩展释义 藕夹是中国南方地区著名的特色菜肴，属于鄂菜系列。藕夹的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补血益气，增强人体免疫力作用。