百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-09 23:39:29 牛腩莲藕煲 拼音 niú nǎn lián ǒu bāo · 注音 ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ ㄌㄧㄢˊ ㄡˇ ㄅㄠ 基本属性 拼音字母niu nan lian ou bao 拼音首字母nnlob 注音符号ㄋㄧㄡ ㄋㄢ ㄌㄧㄢ ㄡ ㄅㄠ 扩展释义 这是一道广东地区香浓可口的传统名菜。用姜、蒜茸、面豉、南乳等配料起镬炒牛腩，然后加适量清水，改用砂锅盛起，放入新垦莲藕一起焖。