百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 12:23:03 硬菜 拼音 yìng cài · 注音 ㄧㄥˋ ㄘㄞˋ 基本属性 拼音字母ying cai 拼音首字母yc 注音符号ㄧㄥ ㄘㄞ 扩展释义 硬菜是指：吃饭时比较实惠的、美味的、用大块的肉类炒的菜；有时也指给力的，价格昂贵、能体现出身份的菜。