法式炒牛肚丝

基本属性

• 拼音字母fa shi chao niu du si
• 拼音首字母fscnds
• 注音符号ㄈㄚ ㄕ ㄔㄠ ㄋㄧㄡ ㄉㄨ ㄙ

扩展释义

主料：牛肚2500克。辅料：洋葱250克，西式煮土豆条1250克。调料：白兰地酒100克，茴香5克，花椒15克，葱25克，姜15克，精盐10克，胡椒粉1克，植物油适量。（备苏打粉或食碱20克）。