麦芽低聚糖

基本属性

• 拼音字母mai ya di ju tang
• 拼音首字母mydjt
• 注音符号ㄇㄞ ㄧㄚ ㄉㄧ ㄐㄩ ㄊㄤ

扩展释义

麦芽低聚糖是一种混合糖，主要由麦芽糖、麦芽三糖至麦芽八糖组成，不含糊精，是由特异的麦芽低聚糖酶作用于淀粉而得致电的一种新型营养甜味剂。