百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 05:02:54 酸辣百叶 拼音 suān là bǎi yè · 注音 ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄅㄞˇ ㄧㄝˋ 基本属性 拼音字母suan la bai ye 拼音首字母slby 注音符号ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄅㄞ ㄧㄝ 扩展释义 （1）牛百叶洗净切丝，锅内放清水及少许盐烧开将百叶焯一下，沥干水。（2）起锅放大油烧热，投入干辣椒、泡菜、牛百叶、料酒、醋、盐、味精、鸡汤炒匀，勾芡、淋香油、撒香菜末即成。