红烧海螺

基本属性

• 拼音字母hong shao hai luo
• 拼音首字母hshl
• 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄏㄞ ㄌㄨㄛ

扩展释义

红烧海螺是徽州地区经典的名菜，属于徽菜系。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。