地瓜酥

基本属性

• 拼音字母di gua su
• 拼音首字母dgs
• 注音符号ㄉㄧ ㄍㄨㄚ ㄙㄨ

扩展释义

地瓜酥把白薯洗净后切片、蒸熟，去皮后压成泥。白薯泥入锅，加黄油、糖、盐炒至表面光滑，做成馅料。还可以加熟松仁、栗子碎等。