百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 23:06:33 蔬菜煮牛尾 拼音 shū cài zhǔ niú wěi · 注音 ㄕㄨ ㄘㄞˋ ㄓㄨˇ ㄋㄧㄡˊ ㄨㄟˇ 基本属性 拼音字母shu cai zhu niu wei 拼音首字母scznw 注音符号ㄕㄨ ㄘㄞ ㄓㄨ ㄋㄧㄡ ㄨㄟ 扩展释义 蔬菜煮牛尾是一道菜品,主料是牛尾,配料是土豆、胡萝卜、芹菜等,调料为小茴香末、精盐、胡椒等,通过煎炒、加热水煨的做法而成。