榨菜肉丝

基本属性

• 拼音字母zha cai rou si
• 拼音首字母zcrs
• 注音符号ㄓㄚ ㄘㄞ ㄖㄡ ㄙ

扩展释义

榨菜肉丝是四川省传统的名菜，属于川菜。此菜在四川家庭和中低档饭馆常年制作，原料易得，操作简便，咸淡适口，脆嫩鲜美。