百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 09:03:22 红酒牛肉煲 拼音 hóng jiǔ niú ròu bāo · 注音 ㄏㄨㄥˊ ㄐㄧㄡˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄅㄠ 基本属性 拼音字母hong jiu niu rou bao 拼音首字母hjnrb 注音符号ㄏㄨㄥ ㄐㄧㄡ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄅㄠ 扩展释义 红酒牛肉煲是一道菜品，属于家常菜。主料是牛肉、洋葱、胡萝卜等，调料为红葡萄酒、盐、黑胡椒粉等，主要通过煲制的做法而成。