百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 07:08:07 江南太极羹 拼音 jiāng nán tài jí gēng · 注音 ㄐㄧㄤ ㄋㄢˊ ㄊㄞˋ ㄐㄧˊ ㄍㄥ 基本属性 拼音字母jiang nan tai ji geng 拼音首字母jntjg 注音符号ㄐㄧㄤ ㄋㄢ ㄊㄞ ㄐㄧ ㄍㄥ 扩展释义 江南太极羹，主料：银鱼150克,笋块25克,草菇25克,虾仁50克,蛋清,荠菜末,发菜各适量。调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,蚝油,水淀粉各适量。