百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-16 04:05:12 青海干板鱼 拼音 qīng hǎi gàn bǎn yú · 注音 ㄑㄧㄥ ㄏㄞˇ ㄍㄢˋ ㄅㄢˇ ㄩˊ 基本属性 拼音字母qing hai gan ban yu 拼音首字母qhgby 注音符号ㄑㄧㄥ ㄏㄞ ㄍㄢ ㄅㄢ ㄩ 扩展释义 干板鱼是以青海盛产的湟鱼为原料。青海湟鱼是青海湖中的特产，以其鲜嫩味美而著称高原。它在鱼类中属鲤科，学名叫做“青海湖裸鲤”。