百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 14:46:02 鹌鹑豆腐 拼音 ān chún dòu fǔ · 注音 ㄢ ㄔㄨㄣˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 基本属性 拼音字母an chun dou fu 拼音首字母acdf 注音符号ㄢ ㄔㄨㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 这是一道美食,属于热炒类菜肴,主要原料有豆腐、鸡蛋黄等,配料是冬笋、黄瓜、胡萝卜等,主要调料是花生油、香油、料酒等。