百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 05:26:25 茄子馒头 拼音 jiā zi mán tóu · 注音 ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄇㄢˊ ㄊㄡˊ 基本属性 拼音字母jia zi man tou 拼音首字母jzmt 注音符号ㄐㄧㄚ ㄗ ㄇㄢ ㄊㄡ 扩展释义 茄子馒头是用茄子、鸡脯肉作为主要材料,先将茄子芯挖空,然后将肉末加入姜末等放入茄子芯里蒸制而成。