百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-11 10:10:01 鱼头煮豆腐 拼音 yú tóu zhǔ dòu fǔ · 注音 ㄩˊ ㄊㄡˊ ㄓㄨˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 基本属性 拼音字母yu tou zhu dou fu 拼音首字母ytzdf 注音符号ㄩ ㄊㄡ ㄓㄨ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 鱼头煮豆腐是一道美食,主料是嫩豆腐、大鱼头,配料是鲜菇,调料为鸡精粉、胡椒粉、味精等,本菜品主要通过将食材倒入锅中烧煮而成。