百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 03:18:46 鱼头煮茄子 拼音 yú tóu zhǔ jiā zi · 注音 ㄩˊ ㄊㄡˊ ㄓㄨˇ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母yu tou zhu jia zi 拼音首字母ytzjz 注音符号ㄩ ㄊㄡ ㄓㄨ ㄐㄧㄚ ㄗ 扩展释义 鱼头煮茄子是一道美食，原料是植物油、剁椒等。