法式牛排

基本属性

• 拼音字母fa shi niu pai
• 拼音首字母fsnp
• 注音符号ㄈㄚ ㄕ ㄋㄧㄡ ㄆㄞ

扩展释义

西餐代表之一，法国风格美食。通过煎炸等工序制成，外焦黄味酥香，里鲜红味鲜嫩。主料：牛排(500克) 辅料：鸡蛋(150克) 面包(150克) 小麦面粉(50克) 调料：盐(4克) 胡椒粉(3克)。