百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 04:49:52 黑蒜 拼音 hēi suàn · 注音 ㄏㄟ ㄙㄨㄢˋ 基本属性 拼音字母hei suan 拼音首字母hs 注音符号ㄏㄟ ㄙㄨㄢ 扩展释义 黑蒜，是以新鲜生蒜为原料，带皮在发酵箱里发酵90~120天后制成的食品，具有较好的抗氧化功效。