紫薯粉

基本属性

• 拼音字母zi shu fen
• 拼音首字母zsf
• 注音符号ㄗ ㄕㄨ ㄈㄣ

扩展释义

紫薯粉系选用新鲜优质的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。