百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 23:48:45 清酱 拼音 qīng jiàng · 注音 ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄤˋ 基本属性 拼音字母qing jiang 拼音首字母qj 注音符号ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄤ 扩展释义 清酱是用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是中国古代皇帝的御用调味品，称谓“酱油”始于宋朝。