百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-15 22:34:12 黑豆红 拼音 hēi dòu hóng · 注音 ㄏㄟ ㄉㄡˋ ㄏㄨㄥˊ 基本属性 拼音字母hei dou hong 拼音首字母hdh 注音符号ㄏㄟ ㄉㄡ ㄏㄨㄥ 扩展释义 黑豆红，一种食品添加剂。以黑豆的种皮为原料提取。黑豆红色素包括矢车菊素-3-葡萄糖苷、飞燕草素-3-葡萄糖苷和矢车菊素-3-半乳糖苷三种花色苷，主要着色成分为矢车菊素-3-半乳糖苷。