鸡蛋炒饭

基本属性

• 拼音字母ji dan chao fan
• 拼音首字母jdcf
• 注音符号ㄐㄧ ㄉㄢ ㄔㄠ ㄈㄢ

扩展释义

鸡蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法。主要食材有米饭，鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。