百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-09 23:05:29 黄焖鸡 拼音 huáng mèn jī · 注音 ㄏㄨㄤˊ ㄇㄣˋ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母huang men ji 拼音首字母hmj 注音符号ㄏㄨㄤ ㄇㄣ ㄐㄧ 扩展释义 黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。