百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 06:02:35 黑椒牛肉 拼音 hēi jiāo niú ròu · 注音 ㄏㄟ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母hei jiao niu rou 拼音首字母hjnr 注音符号ㄏㄟ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 黑椒牛肉是一道家常菜，是以牛里脊肉为主料，青椒、洋葱、胡萝卜、现磨黑胡椒、盐、糖、淀粉、料酒，食用油、生抽、味精为辅料制作的菜品。