鸳鸯酥

基本属性

• 拼音字母yuan yang su
• 拼音首字母yys
• 注音符号ㄩㄢ ㄧㄤ ㄙㄨ

扩展释义

鸳鸯酥是一种传统面点，形似鸳鸯，皮酥脆，层次分明，馅甜香，双色双味。馅心不能包得过多，交头的绳边要锁紧，否则易散。