百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 00:07:15 凉拌牛蒡 拼音 liáng bàn niú bàng · 注音 ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄋㄧㄡˊ ㄅㄤˋ 基本属性 拼音字母liang ban niu bang 拼音首字母lbnb 注音符号ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄋㄧㄡ ㄅㄤ 扩展释义 凉拌牛蒡是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系凉菜，主要原料是牛蒡，制作难度属于初级。该菜有辛能散风，凉能清热，轻清能透表，体滑气香能利咽散结的功效。