百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 01:02:23 黄豆炖猪脚 拼音 huáng dòu dùn zhū jiǎo · 注音 ㄏㄨㄤˊ ㄉㄡˋ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨ ㄐㄧㄠˇ 基本属性 拼音字母huang dou dun zhu jiao 拼音首字母hddzj 注音符号ㄏㄨㄤ ㄉㄡ ㄉㄨㄣ ㄓㄨ ㄐㄧㄠ 扩展释义 黄豆炖猪脚属于一款食补汤品，主要食材是黄豆和猪脚，主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美，营养丰富，四季皆宜。菜品总共有三种做法。