百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 19:21:21 鱼香牛腩 拼音 yú xiāng niú nǎn · 注音 ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ 基本属性 拼音字母yu xiang niu nan 拼音首字母yxnn 注音符号ㄩ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ 扩展释义 鱼香牛腩是四川省的传统名菜，属于川菜系。鱼香口味，此菜牛肉鲜嫩，色香味俱佳。