驼峰肉

基本属性

• 拼音字母tuo feng rou
• 拼音首字母tfr
• 注音符号ㄊㄨㄛ ㄈㄥ ㄖㄡ

扩展释义

驼峰肉是指骆驼背上长着两个高耸的“肉鞍”，驼峰是骆驼的营养贮存库，与背肌相连，由营养丰富的胶质脂肪组成，一峰骆驼的驼峰重量约40公斤，驼峰肉质细腻，丰腴肥美。