食材

基本属性

• 拼音字母shi cai
• 拼音首字母sc
• 注音符号ㄕ ㄘㄞ

扩展释义

食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。如：素类食材，肉类食材；如：寒性食材，热性食材，绿色食材，非转基因食材；如新鲜食材，速冻食材；