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2026-07-10 01:13:38

食品学

基本属性

  • 拼音字母shi pin xue
  • 拼音首字母spx
  • 注音符号ㄕ ㄆㄧㄣ ㄒㄩㄝ

扩展释义

食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。

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