香辣鱼

基本属性

• 拼音字母xiang la yu
• 拼音首字母xly
• 注音符号ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄩ

扩展释义

香辣鱼（Fragrance spicy fish），是一道美食，主要材料有辣椒、胖头鱼，辅料有生姜粉、花椒、盐等。香辣鱼口味偏辣，偏麻（放花椒）。香辣鱼做的时候一定要先腌制下。