香辣菜心

基本属性

• 拼音字母xiang la cai xin
• 拼音首字母xlcx
• 注音符号ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ

扩展释义

做 法： 1.将白菜心、葱切成细丝； 2.把干红辣椒放入油锅中炸制成辣椒油待用； 3.将白菜心、葱丝与盐、鸡精、糖、香油、辣椒油一起拌匀，装盘即成。 特 点：口味甜咸香辣，色泽金黄。