香葱煎酿豆腐

基本属性

• 拼音字母xiang cong jian niang dou fu
• 拼音首字母xcjndf
• 注音符号ㄒㄧㄤ ㄘㄨㄥ ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄤ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

香葱煎酿豆腐是一道粤菜，主料有豆腐、猪肉，配料有鱼肉、咸鱼、蒜蓉等，调料有酱油、盐、胡椒粉等。将肉馅酿入切成方块状的豆腐内，在平底锅内煎至两面金黄即可。