冰泉豆浆

基本属性

• 拼音字母bing quan dou jiang
• 拼音首字母bqdj
• 注音符号ㄅㄧㄥ ㄑㄩㄢ ㄉㄡ ㄐㄧㄤ

扩展释义

冰泉豆浆是一种广西梧州的传统特色小吃。使用当地名泉“冰泉”水浸泡黄豆制成。经磨、滤、煮，制成豆浆，以汤匙舀而滴下如串珠，誉为“滴珠蜜味”。汁浓味香。