百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 05:17:03 银杏蒸鸭 拼音 yín xìng zhēng yā · 注音 ㄧㄣˊ ㄒㄧㄥˋ ㄓㄥ ㄧㄚ 基本属性 拼音字母yin xing zheng ya 拼音首字母yxzy 注音符号ㄧㄣ ㄒㄧㄥ ㄓㄥ ㄧㄚ 扩展释义 银杏蒸鸭是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。此菜鸭肉色白油润，肉质酥烂鲜香。并具有滋阴养胃，利水消肿，定喘止咳之功效。