锅贴鸡片

基本属性

• 拼音字母guo tie ji pian
• 拼音首字母gtjp
• 注音符号ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄐㄧ ㄆㄧㄢ

扩展释义

锅贴鸡片是一道菜品，属于川菜，主要原料是鸡胸脯肉、猪肥膘肉，配料是冬笋、熟火腿、元白菜，调料为白砂糖、蕃茄酱、椒盐等，通过煎制的做法而成。