百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 09:23:40 金鸡纳酸 拼音 jīn jī nà suān · 注音 ㄐㄧㄣ ㄐㄧ ㄋㄚˋ ㄙㄨㄢ 基本属性 拼音字母jin ji na suan 拼音首字母jjns 注音符号ㄐㄧㄣ ㄐㄧ ㄋㄚ ㄙㄨㄢ 扩展释义 金鸡纳酸是一种环己多醇羧酸，能从金鸡纳树树皮、咖啡豆以及其它植物产物中提取，能通过绿原酸水解合成。奎尼酸也能影响咖啡的酸度。