野鸭菜饭

基本属性

• 拼音字母ye ya cai fan
• 拼音首字母yycf
• 注音符号ㄧㄝ ㄧㄚ ㄘㄞ ㄈㄢ

扩展释义

野鸭菜饭是一道江苏省的地方传统名菜，属于苏菜系。饭粒呈牙黄色，辅以多种原料同煮，其味互补，食口油润，滋味鲜美，饭菜兼优。