百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 17:08:39 酸辣蹄筋 拼音 suān là tí jīn · 注音 ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ 基本属性 拼音字母suan la ti jin 拼音首字母sltj 注音符号ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ 扩展释义 酸辣蹄筋是四川省的一道名菜，属于川菜系。此菜蹄筋柔软，酸辣味浓，爽口解腻。