金牛鸭子

基本属性

• 拼音字母jin niu ya zi
• 拼音首字母jnyz
• 注音符号ㄐㄧㄣ ㄋㄧㄡ ㄧㄚ ㄗ

扩展释义

金牛鸭子是一道色香味俱全的地方名肴，属于浙菜系。中国传统美食之一，制作简单，造型独特，色泽金黄，鸭肉酥烂，味道鲜美，营养价值极高。